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砧板上刻有Epicurean®品牌刻字
100%美國製造
備有黑色汁液槽系列
型號最多配合不同需要
Epicurean
70年研究開發成果
Epicurean於發展的路上已有70年的歷數史。1950年發展太空工程科技用途，到航運業用於船上作耐用零件。至到60年代開始於美國專業廚房作砧板使用。因其衛生、耐用，得到美國國家衛生機構NSF認可為商業食物處理機構服務。90年代更被用作滑板坡道之選。2003年Epicurean砧板正式誕生，現在於全球26個國家發售，於全美國有5,000間商店發售。
美國製造
Made in USA
洗碗碟機適用
Dishwasher Safe
抵抗高溫
Heat Resistant
不損壞刀鋒
Knife Friendly
永久保用
Lifetime Warranty
須受條款約束 Terms & Conditions apply
耐用 · 健康衛生 · 可持續發展生態 · 型格
Durable · Hygienic · Sustainable Living · Stylish
Epicurean防霉砧板以高壓製造，密度極為細緻，因此不會把液體及食物吸收，避免出現發霉及藏菌的情況。
Epicurean cutting board gain their natural look and texture from the organic fibers that comprise them. Each color reflects a unique blend of fibers, layered together and pressed with a food-safe resin to form a durable sheet with unequaled food preparation properties.
高密度
High Density
不吸收液體及食物
Not Absorbing Liquid or Food
不藏菌及不發霉
Won't Harbour
Bacteria and Molding
市面上常見砧板
傳統木砧板
Traditional Wooden Board
水份容易滲透、氧化及爆裂、滋生細菌、發霉產生異味、發黑發黃。
Absorb liquid, split, habour bacteria, molding, stink and changing color.
塑膠砧板
Plastic Board
容易沾上食物顏色、滋生細菌、發黑發黃。
Absorb color, habour bacteria, molding and changing color.
竹砧板
Bamboo Board
用膠水粘貼竹片壓制，容易發霉及爆裂，需擦油保養
Glue was used on the production. Easily mold and split. Maintenance is required.
玻璃砧板
Glass Board
不易切斷食物、使用時聲音刺耳、使用刀具加速損耗。
Hardly cutting food, earpiercing when cutting, dulling your knives.
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